CÁC MÓN ĂN HÀ NỘI

Share:

Hà Nội không chỉ là níu chân du khách với số đông danh thắng lừng danh mà còn được biết đến là “thiên đường độ ẩm thực” với phần đa món ngon khiến cho ai một lần thưởng thức cũng phần nhiều nhớ mãi. Cùng khám phá phần đa món ăn ngon ở Hà Nội “gây yêu đương nhớ” cùng những địa chỉ cửa hàng nổi tiếng tuyệt nhất mà khác nước ngoài khi đang đặt chân tới đây nhất định bắt buộc thử một lượt nhé.

Bạn đang đọc: Các món ăn hà nội

Những món ngon thủ đô hà nội và add mà du khách nên thử

Những địa điểm ăn uống ngon ở Hà Nội không thiếu, thế nhưng muốn thưởng thức chúng thì phải cần mẫn mò mẫm làm việc các ngõ ngóc hay hồ hết hàng tiệm vỉa hè. Sau đó là danh sách những món ngon Hà Nội du khách nên demo khi du lịch thủ đô.

1. Phở Hà Nội

Chắc chắn rồi, vẫn đến hà nội thủ đô thì không thể không trải nghiệm món phở truyền thống cuội nguồn tại đây. Chẳng vắt mà vào cuốn “Hà Nội băm sáu phố phường” nhà văn Thạch Lam đang viết: “Phở là một trong thứ quà đặc trưng của Hà Nội, chưa hẳn chỉ riêng tp hà nội mới có, nhưng đó là vì chỉ ở hà nội mới ngon“.

Phở thành phố hà nội chẳng biết từ lúc nào đã trở thành biểu tượng ẩm thực không chỉ là ở địa điểm này, mà lại còn là một trong những hình tượng ẩm thực quốc gia. Là món ăn nước ta truyền thống tinh tế, đã gắn sát với bé người nước ta từ biết bao đời.


Món ngon Hà Nội: Phở bò

Phở bò – tinh xảo của ẩm thực thủ đô (ảnh sưu tầm)


Với thành phần đó là bánh phở trắng, to bản, nước dùng giữ mùi nặng thơm với vị ngọt của xương bò, những chén phở nóng nực vào buổi sớm sẽ khiến cho du khách tất cả một xúc cảm vô cùng khó khăn cưỡng. Phở ngon bắt buộc là phở nấu bởi thịt bò, nước dùng trong với ngọt, bánh dẻo mà lại không nát, giết mỡ gầu giòn chứ không cần dai, chanh ớt với hành tây đầy đủ cả. Ăn kèm phở với một ít rau thơm tươi, hồ nước tiêu bắc, cụ thêm chanh thì đúng vị thực sự. Phở là món ăn vô thuộc phổ biến, hệt như một máy quà nạp năng lượng suốt ngày của tất cả mọi fan Hà Nội. Sàng lọc ngay các khách sạn vào thành phố hà nội để dễ dãi cho vấn đề đi chơi.

Một số địa chỉ cửa hàng phở ngon danh tiếng tại Hà Nội:

Phở bát Đàn 49 chén Đàn. Shop phở Thìn 13 phố Lò Đúc. Phở Lý Quốc Sư: số 10 Lý Quốc Sư.  Phở Bưng Vỉa Hè: ngã 4 mặt hàng Bông và Hàng Trống.

2. Bún riêu cua

Bún riêu cua là món ăn quan trọng đặc biệt quen thuộc ở các tỉnh miền Bắc. đối với bún riêu sinh hoạt miền Nam, tuy không có rất nhiều đồ nạp năng lượng bằng tuy nhiên bún riêu cua hà nội thủ đô vẫn mang một hương vị cực kỳ đặc biệt. Vị ngon mặn mà của cua đồng, vị chua thanh của cà chua với các loại nước cần sử dụng đậm đà bắt buộc bị trộn lẫn, bún riêu đã vướng lại trong lòng du khách một tuyệt vời thực vô cùng khó tả.


món ngon hà nội: bún riêu

Bún riêu (ảnh sưu tầm)


Món nạp năng lượng này tất cả bún rối hoặc bún lá cùng riêu cua. Vào đó, riêu cua là canh cua được làm bếp từ gạch và thân cua giã ra rồi lọc thuộc quả dọc, cà chua, mỡ bụng nước, mẻ ngấu, nước mắm, muối và hành hoa. Bún riêu cua thường cho thêm giò, đậu ăn với rau sống với mắm tôm thì và đúng là không gì sánh bằng.

Một số địa chỉ cửa hàng bún riêu cua ngon tại Hà Nội:

Bún riêu phố quang quẻ Trung: 2F quang quẻ Trung, hoàn Kiếm. Bún riêu Nguyễn Siêu: 32 Nguyễn Siêu, hoàn Kiếm. Cửa hàng bún riêu phố Thi Sách: Số 2 Thi Sách, hai Bà Trưng. Quán bún riêu bà Téo: 104 C6 tô Hiệu, ước Giấy. Bún riêu ốc bò Hoè Nhai.

3. Bún đậu mắm tôm – món ngon bình dân của Hà Nội

Bún đậu mắm tôm bình dân như chính cái brand name của nó, lại vô cùng cân xứng với văn hoá ẩm thực của bạn Hà Nội: thích ăn tại phần đa quán trong ngõ ngách hay ăn luôn tại hầu như quán ăn vỉa hè. Món ăn uống nay vô cùng đối chọi giản, bao gồm bún lá, đậu rán giòn và mắm tôm.

Tuy nhiên hiện nay mọi fan thường nạp năng lượng thêm cùng thịt luộc, chả cốm, nem, lòng,… khôn xiết đa dạng. Còn nếu như không biết nạp năng lượng mắm tôm thì trái thật khôn cùng đáng tiếc, bởi vì lẽ ai đã thưởng thức được món bún đậu mắm tôm thì cứng cáp chắc sẽ đem lòng nghiện món ăn uống này, một tuần có lẽ rằng phải đi ăn uống vài lần bắt đầu được.


bún đậu mắm tôm món ngon thủ đô hà nội (ảnh sưu tầm)

Bún đậu mắm tôm món ăn ngon “trứ danh” của tp. Hà nội (ảnh sưu tầm)


Địa chỉ bún đậu mắm tôm ngon trên Hà Nội:

Bún đậu mắm tôm sản phẩm Khay: Ngõ 31 sản phẩm Khay. Cửa hàng bún đậu mắm tôm Cây Bàng, Đại La. Cửa hàng bún đậu mắm tôm Mã Mây: 8 Mã Mây hoàn Kiếm. Bún đậu mắm tôm Ngõ Trạm: 1B Ngõ Trạm hoàn Kiếm. Bún đậu mắm tôm ngõ Phất Lộc, trả Kiếm.

4. Cháo sườn

Hồi còn nhỏ, sáng như thế nào trước khi đi học chúng mình chẳng được cha mẹ dắt ra hàng cháo sườn đầu ngõ, lại ngay gần trường vừa mới được dỗ dành vừa đút cho rất nhiều thìa cháo lạnh hổi, sánh mịn thuộc quẩy ruốc thơm lừng. Món ăn ấy cho đến hiện giờ vẫn giống như một món quà của tuổi thơ cho từng người dân Hà Nội, y hệt như một loại mùi vị tuổi thơ quan trọng quên.


món ngon Hà Nội: Cháo sườn

Cháo sườn món ăn dân gian (ảnh sưu tầm)


Món này ăn vào một ngày trời rét mướt thì tuyệt đỉnh. Một chén cháo sườn quẩy ruốc cũng rất đơn giản, chỉ cần một nồi cháo khủng nấu bằng nước xương ngọt, cháo tất cả cả giết mổ lẫn sườn sụn bên phía trong ăn cùng, kết hợp vị mặn mà của ruốc và loại giòn dai của không ít miếng quẩy ăn uống kèm. Tất cả hoà đảo lại với nhau tạo nên một toàn diện và tổng thể hương vị vừa thân thuộc giản dị lại hoàn toản vô cùng.

Có người tp. Hà nội nào lại không một lần biết đến cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân cơ chứ. Tiệm ăn luôn đông đúc từ ban ngày cho đến tối đêm….

Địa chỉ cháo sườn ngon trên Hà Nội:

Cháo sườn chợ Đồng Xuân: 14 Đồng Xuân, Quận hoàn Kiếm. Cháo sườn Ngõ Huyện: Đầu Ngõ Huyện, Quận trả Kiếm. Cửa hàng cháo sườn sụn – Đội Cấn: 101 Đội Cấn, Quận tía Đình. Cháo sườn trứng chim cút: Ngõ Lương Sử C, Quận Đống Đa. Cháo sườn Bách Khoa – Tạ quang Bửu: Ngõ 17 Tạ quang quẻ Bửu, Quận nhị Bà Trưng.

5. Bún chả 

Xếp sản phẩm công nghệ 5 trong danh sách những món ăn ngon xa hà nội là nhớ đó là món bún chả thân thuộc. Ngay gần đây, món ăn uống này tự nhiên lại tiếng tăm nhờ tất cả sự kiện của vị tổng thống nổi tiếng nhân loại Obama sang thăm vn và ăn thử món này. Quả thực ko sai lúc vị tổng thống nổi tiếng số 1 thế giới lại ước ao thử một món ăn uống vô cùng dân dã tại Việt Nam, bởi lẽ mùi vị này mang đến cho tất cả những người thưởng thức một xúc cảm vô cùng nặng nề quên và cực nhọc lẫn.


Món ngon Hà Nội: Bún Chả

Bún chả thành phố hà nội (ảnh sưu tầm)


Có mặt ở khắp những nẻo phố, thôn chợ, thậm chí trong cả đều ngõ sâu hun hút, mặc dù thế những tiệm bún chả này vẫn vô cùng lôi cuốn du khách do sự ngon quan trọng đặc biệt của nó. Làm thịt chả được tẩm liệm đậm vị, nướng chín tới trên than hoa, ăn kèm với bún với nước chấm pha đầy đủ vị chua ngọt. Dòng vị đậm đà, và ngọt ngào và thơm mùi hành khiến ai đó đã thưởng thức món ăn này thì chắc hẳn rằng sẽ không thể xong ra.

Những vị trí ăn bún chả ngon tại Hà Nội:

Bún chả sản phẩm Than  34 mặt hàng Than, Quận tía Đình. Tiệm bún chả hàng Mành 1 sản phẩm Mành, Quận trả Kiếm. Bún chả hàng Quạt: 74 sản phẩm Quạt, Quận hoàn Kiếm. Bún chả hương thơm Liên: 24 Lê Văn Hưu, hoàn Kiếm.

6. Bún thang

Sẽ là thiếu hụt sót nếu như bỏ lỡ bún thang trong danh sách những món ngon của nhà hàng Hà Nội. Nếu như xét về độ ngon, sự tinh tế, cầu kì từ bỏ khâu chắt lọc nguyên liệu, chế biến, cách trình diễn tô bún thế nào cho ngon mắt… thì bún thang sinh hoạt “đẳng cấp” cao hơn hẳn so cùng với những các loại bún khác, xứng danh với tên thường gọi “Thăng Long đệ độc nhất bún”.


Danh sách món ngon thủ đô không thể thiếu món bún thang

Bún thang loại tên không thể không có trong danh sách món ngon hà nội (ảnh sưu tầm)


Để chế tao ra một sơn bún thang ngon, đúng chuẩn thì buộc phải tới 20 loại nguyên liệu khác nhau. Bát bún là sự tổng hòa, một tác phẩm thẩm mỹ đầy color với nền white của bún, màu tiến thưởng của thịt gà và trứng tráng mỏng manh thái chỉ, phớt hồng của giò lụa, xanh của hành với rau răm, màu black của nấm… được trình diễn một phương pháp đầy cầu kì.

Với những người dân sành ăn, chỉ cần nếm thử bún thang một lần là đang nhớ mãi mẫu vị cay của ớt, vị ngọt của nước dùng, vị mặn mà của giết mổ gà… Giữa cái thời tiết lạnh lẽo của mùa đông, được trải nghiệm một bát bún thang nực nội nghi bất tỉnh khói thì chắc rằng chẳng liệu có còn gì khác tuyệt hơn.

Những quán bún thang ngon sinh sống Hà Nội:

Bún thang ước Gỗ: 48 ước Gỗ, hoàn Kiếm. Cửa hàng bún thang hàng Hòm: số 2 ngõ sản phẩm Chỉ, mặt hàng Hòm, trả Kiếm. Bún thang Hạ Hồi: 11 Hạ Hồi, hoàn Kiếm. Bún thang Giảng Võ: nhà D2 Giảng Võ, bố Đình.

7. Bánh giò

Một giữa những món tiến thưởng chiều rất gần gũi của người thủ đô hà nội lại cực kì dễ ăn, rất có thể ăn được bất cứ mùa nào, tốt buổi nào trong ngày mà lại không trở nên ngán đó chính là bánh giò. Bánh giò được thiết kế từ bột gạo tẻ, nhân gồm thịt băm, mộc nhĩ, hành thô tẩm ướp đậm đà nạp năng lượng rất hợp vị.

Thông thường sẽ ăn uống bánh giò với dưa góp đến đỡ ngấy, hoàn toàn có thể cho thêm xì dầu với tương ớt tuỳ vào khẩu vị mỗi người cũng khá ngon. Đây là trong những món ăn vặt y hệt như các thức xoàn chiều tuy thế lại tương đối đầy đặn, mà lại giá lại chỉ khoảng 10.000-15.000đ/chiếc đề xuất được mọi bạn vô cùng ưa thích.


món ngon Hà Nội: bánh giò

Bánh giò (ảnh sưu tầm)


Địa chỉ bánh giò ngon tại Hà Nội:

Bánh giò Thuỵ Khuê: O5 Thụy Khuê, Tây Hồ. Hàng bánh giò quê: vườn Hoa Pasteur, Quận nhì Bà Trưng. Bánh giò Đông Các: 33 Đông Các, Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa.

Xem thêm: Danh Sách 7 Sản Phẩm Tẩy Tế Bào Chết Cho Da Mặt Nào Tốt Nhất Hiện Nay 2020

8. Chả cá – món ăn ngon của Hà Nội

Chả cá từ bỏ lâu đang trở thành món đặc sản riêng của Hà Nội. Các cái tên như chả cá Lã Vọng, chả cá Anh Vũ tuyệt chả cá Lão Ngư được xem như là những chữ tín chả cá khôn cùng ngon quan trọng không kể tới. Chả cá thủ đô là một nhiều loại món nạp năng lượng cầu kì tức thì từ khâu chọn nguyên liệu, được gia công từ cá lăng cùng cá quả bắt buộc thịt dĩ nhiên và dai, lại búi và to ngậy sẽ không bị bở tung ra khi hòn đảo nhiều lần bên trên chảo. Miếng cá xắt vừa phải, cho đến lúc chín vàng sẽ khá quăn, nạp năng lượng giòn sinh hoạt bề cạnh cơ mà mềm tại vị trí giữa, ướp tẩm vừa miệng và thơm phức.


món ngon Hà Nội: Chả cá

Nhắc tới các món ngon tp hà nội thì chẳng thể không nhắc tới chả cá (ảnh sưu tầm)


Người nạp năng lượng trút hành, vậy nên vào chảo và hòn đảo đều lên. Gắp một đũa bún nhỏ vào bát, thêm vài ba hột lạc, cọng rau xanh thơm, một miếng cá với ít hành xào vào chảo nóng sẽ nghi xỉu khói, rưới lên ở trên thìa nhỏ dại mắm tôm rồi bắt đầu thưởng thức. Từng kia thứ trộn vào vào nhau mới khiến cho được vị ngon nổi danh của đặc sản nổi tiếng chả cá Hà Nội.

Một số add chả cá ngon trên Hà Nội:

Chả cá Lã Vọng: 14 phố Chả Cá cùng 107 Nguyễn ngôi trường Tộ.  shop chả cá Anh Vũ : Số 120 K1 Giảng Võ, Quận ba Đình. Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Quận trả Kiếm. Chả cá Lão Ngư – Thái Hà: Số 171 Thái Hà, Quận hoàn Kiếm.

Khách sạn Hà Nội

9. Chả rươi 

Chả rươi xuất xắc rươi đúc trứng được xem như là món đặc sản “của hiếm” của tp hà nội bởi mùa rươi chỉ mở ra trong khoảng thời gian rất ngắn vào thời gian cuối thu. Để làm được món chả rươi ngon thì khâu lựa chọn rươi cũng khá quan trọng. Nhỏ rươi thân yêu cầu mập, tất cả màu xanh, trườn khỏe là rươi tươi, khi bào chế lên sẽ sở hữu vị ngọt cùng béo. Còn những bé rươi có màu đỏ hay nâu thì gồm vị nhát ngon hơn.


Món ngon Hà Nội: chả rươi

Chả rươi tp. Hà nội (ảnh sưu tầm)


Chả rươi Hà Nội đặc trưng thơm ngon vì gồm các vật liệu đặc trưng như thịt tía chỉ, trứng vịt, trứng gà, lá lốt, hành hoa, thì là, lá gừng, hạt tiêu, mì chính, nước mắm. Đặc biệt không thể thiếu là vỏ quýt góp khử bớt mùi tanh cũng giống như làm dậy thêm mùi vị của món ăn.

Chả rươi được rán trên chảo mỡ nóng già, đun bé dại lửa. Cắm một miếng sẽ cảm thấy được lớp vỏ giòn rụm cùng phần chả ngọt mềm, beo béo, thơm ngậy mùi hương vỏ quýt. Cuốn chả rươi với rau xanh sống, kèm thêm miếng bún trắng rồi chấm kèm nước mắm chua cay thanh dịu trong máu trời se lạnh chắc hẳn rằng chẳng còn gì khác tuyệt vời hơn.

Một số showroom bán chả rươi tại Hà Nội:

siêu thị chả rươi thịnh trị ở Ô quan liêu Chương – hàng Chiếu: hàng đầu Hàng Chiếu, hoàn Kiếm. Chả rươi Gia Ngư: 25 Gia Ngư, hoàn Kiếm. Chả rươi Hằng Béo: 244 Lò Đúc.

10. Cốm

Nhắc mang đến thu hà nội thủ đô là nói tới hương vị của cốm. Món quà vặt ngọt ngào, bình dân này vẫn đi cùng với năm tháng của tín đồ Tràng An, để mỗi cá nhân con xa quê lúc nhớ về cầm m đều khắc khoải ghi nhớ mong. Còn những khác nước ngoài khi đang một lần nếm thử đang chẳng khi nào có thể quên được hương vị tròn đầy ấy.

Để đã đạt được những hạt cốm xanh thơm ngon thì tín đồ làm cốm đề xuất trải qua không hề ít giai đoạn công phu. Dù là món quà dân gian nhưng để thưởng cốm một phương pháp đúng điệu lại đòi hỏi sự sắc sảo của người thưởng thức. Khi nạp năng lượng cốm không nạp năng lượng bằng đũa hay thìa mà sử dụng hai ngón tay nhúm một vài phân tử cốm thả vào đầu lưỡi, nhai thật chậm chạp để cảm nhận vị thanh thanh, dẻo ngọt của cốm quấn với hương lá sen bọc không tính như cả khu đất trời thu hà nội đang thấm dần dần vào vào cơ thể.


Món ngon Hà Nội: Cốm

Cốm – Món ngon thủ đô hà nội (ảnh sưu tầm)


Cốm cũng chính là đặc sản hà nội làm vàng biếu tặng kèm người thân, bạn bè được tương đối nhiều người ưa chuộng. Bên cạnh đó cốm cũng được biến tấu làm thành rất nhiều món ngon khác ví như bánh cốm, cốm xào, chả cốm, kem cốm, chè cốm… góp phần làm phong thú thêm vào cho nền tinh hoa nhà hàng ăn uống Hà Thành.

Một số địa chỉ cửa hàng mua cốm với món ngon từ bỏ cốm

Cốm buôn bản Vòng: làng Vòng, Dịch Vọng Hậu, mong Giấy. Bánh cốm Nguyên Ninh: 65A hàng Than, tía Đình. Cốm xào: 1A Đinh Liệt, hoàn Kiếm. Xôi cốm chợ Hôm: Cổng chợ Hôm, è cổ Xuân Soạn. Chè cốm: Chợ Thành Công, ba Đình.

11. Bánh cuốn Thanh Trì

Nói cho bánh cuốn ở hà nội thì chẳng thể không nói tới bánh cuốn Thanh Trì tiếng tăm xa gần. Để tạo sự được bánh cuốn “đúng chuẩn” tại chỗ này thì người thợ làm bánh buộc phải chọn nhiều loại gạo tẻ ngon, ngâm 3 giờ trong nước sạch mát rồi lấy ra xay nhuyễn. Bánh được tráng lên một dòng vải trắng, bỏ trên nồi nước nóng luôn luôn sôi nhằm bánh được chín như mong muốn muốn.


Món ngon Hà Nội: bánh cuốn Thanh Trì

Hình hình ảnh bánh cuốn Thanh Trì (ảnh sưu tầm)


Bánh cuốn Thanh Trì đặc biệt nhất ở trong phần được đem tráng mỏng manh như một lớp lụa mịn. Hành mỡ sứt vào mướt khía cạnh thì thanh nhẹ, dung nhan trắng của bánh khá nổi bật cùng đều đốm nhân màu nâu đỏ của hành phi. Nhìn hồ hết thếp bánh bắt đầu làm óng ả khiến ai trông thấy cũng cảm giác “thòm thèm”. Bánh cuốn Thanh Trì ko nhân nên tín đồ ta hay hay ăn kèm cùng với chả quế. Miếng chả thơm lừng thuộc miếng bánh cuốn mịn màng, nước chấm đậm chất hòa quyện thuộc nhau khiến cho một mùi vị thật hấp dẫn.

Một số add thưởng thức bánh cuốn Thanh Trì:

Bánh cuốn Bà Hoành: 66 sơn Hiến Thành. Cửa hàng bánh cuốn 17: 17 Chả Cá. Bánh cuốn chay: 19 Nguyễn Chế Nghĩa.

12. Bánh tôm – món ngon đặc sản nổi tiếng Hà Nội

Ẩm thực tp hà nội luôn phong phú, hội tụ nhiều tinh hoa trong từng món ăn uống dân dã. Trong các số đó phải kể tới bánh tôm, món ăn ngon được đúc kết từ sự tinh tế, khéo léo và sành ăn của tín đồ Hà thành.


bánh tôm hồ tây - món ngon tp hà nội nhất định phải thử

Bánh tôm (ảnh sưu tầm)


Bánh tôm gồm ở những hơn, bên trên nhiều con phố của Hà Nội. Đây cũng chính là món nạp năng lượng vặt quen thuộc của rất nhiều học sinh sinh viên, gắn liền với kí ức của tuổi học tập trò. Những bé tôm được lựa chọn làm bánh phải là tôm tươi, chắc thịt, được quấn trong lớp bột mì cùng trứng, khi chiên lên có màu đỏ gạch khôn cùng bắt mắt. Bánh tôm được cừu to gần bằng bàn tay, vớt ra nhằm ráo mỡ. Một đĩa bánh kèm một đĩa rau củ sống đặt ở giữa bàn ăn, chấm với nước chấm chua ngọt, cay cay, hương vị tuyệt đối hoàn hảo chẳng gì gồm thể miêu tả được. Đây chắc hẳn rằng là món tiêu hóa Hà Nội mà các bạn không thể không ghé thăm thưởng thức.

Một số vị trí ăn bánh tôm ngon ở Hà Nội

Các siêu thị bánh tôm quanh hồ Tây. Bánh tôm hàng Bồ: 48 mặt hàng Bồ. Bánh tôm 25 Lê Đại Hành.

13. Nộm trườn khô

Đây là trong số những món ăn uống vặt rất gần gũi ưa thích của khá nhiều người, quan trọng đặc biệt là chúng ta trẻ bởi mùi vị được làm cho từ đầy đủ loại nguyên liệu của nó. Nộm bò khô là sự kết hợp giữa vị cay vơi của trườn khô cùng vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt của nước chấm, vị giòn của đu đủ, củ cà rốt cùng lạc rang thơm ngậy đem lại cho thực khách hồ hết trải nghiệm nhà hàng siêu thị thú vị.


Món ngon Hà Nội: Nộm trườn khô

Nộm bò khô món quà vặt thú vui của ẩm thực thủ đô hà nội (ảnh sưu tầm)


Một số add nộm ngon ở Hà Nội

quán nộm Long Vi Dung: 23 hồ Hoàn Kiếm. Cửa hàng nộm bò khô tía Già: tiên phong hàng đầu Nguyễn Trung Trực. Nộm Lim: 54 mặt hàng Bún.

14. Xôi xéo

Nhắc tới thủ đô hà nội là tín đồ ta thường chỉ nhớ rằng ở chỗ đó tất cả phở, tất cả bún… mà quên mất rằng Hà Nội còn tồn tại món quà bình dân nhưng vô cùng hấp dẫn: xôi xéo lá sen. Ko phải tp. Hà nội chỉ gồm mỗi xôi xéo, tuy vậy cái mùi vị đậm đà hay cách nấu mong kì thì chẳng loại xôi nào rất có thể sánh bằng. Xôi xéo đó là món ngon Hà Nội, món quà sáng thân quen thuộc của đa số người dân thủ đô.


Món ngon Hà Nội: xôi xéo

Đậm đà thủ đô trong gói xôi xéo lá sen (ảnh sưu tầm)


Gạo nhằm nấu xôi đề xuất là loại nếp dòng hoa vàng, ngâm cùng nước trộn lẫn với nghệ rồi đồ bằng nước lá sen. Đỗ xanh được giã nhuyễn rồi bo bo lại bằng cỡ quả bưởi, khi nạp năng lượng thì thái thành hầu như lớp mỏng manh phủ lên xôi. Hành được phi giòn rụm, còn nước phi hành dùng để làm rưới xôi. Ăn một miếng xôi xéo bạn sẽ cảm nhận thấy vị thơm dẻo của xôi, vị to ngậy của mỡ thừa hành, vị thanh thanh của lá sen. Món xôi xéo đẹp tương tự như nắng nhanh chóng đầu ngày là một trong những phần gắn bó của phố cổ Hà Nội, là những giá trị một thời của văn hóa truyền thống Việt.

Một số địa chỉ cửa hàng xôi xéo ngon

hàng xôi xéo chị Mây: vỉa hè xẻ tư Hàng bài xích – Lý thường Kiệt. Xôi xéo bát Đàn. Shop Xôi Yến: 35B Nguyễn Hữu Huân.

15. Kem Tràng Tiền

Với những người, đặc biệt là những người sống và thao tác tại hà nội thì chắc hẳn rằng không ai là không biết đến thương hiệu Kem Tràng Tiền. Thành lập từ năm 1958, mùi vị kem ở đây đã làm cho say lòng lưỡng lự bao nhiêu nạm hệ fan Hà Nội.

Vị dẻo thơm của cốm trong que kem cốm, hay phần lớn sợi dừa ngọt thanh trong kem dừa…, tất cả làm cho một thương hiệu kem cấp thiết lẫn vào đâu được. Từ các em bé, những bạn học sinh, fan lớn cho tới những cầm già, tất cả đều như tất cả một thú vui thích mỗi lúc nhắc tới hay hưởng thụ món kem “trứ danh” của thành phố hà nội này.


món ngon Hà Nội: Kem Tràng Tiền

Kem Tràng tiền (ảnh sưu tầm)


Hi vọng với những món ăn ngon Hà Nội cơ mà noimidanang.com tổng thích hợp trên đây đang giúp các bạn phần làm sao hiểu với yêu hơn văn hóa ẩm thực của hà nội thủ đô ngàn năm văn hiến.

Bài viết liên quan