Cách bóc vỏ me xanh

Share:

Cách làm cho me ngâm cùng với 2 phương pháp cực đỉnh dưới đây sẽ cho bạn những hũ me dìm ngon không còn sảy, và để được lâu mà túi tiền lại hết sức hạt “dẻ”. Thuộc xem bí quyết thực hiện nay là gì nhé.

Bạn đang đọc: Cách bóc vỏ me xanh

Mục lục

Cách có tác dụng me ngâm đường, dìm chua ngọtCác bước thực hiệnCông thức có tác dụng me ngâm muối bột ớtCác cách thực hiện
*

Me ngâm muối hạt ớt – biện pháp làm me ngâm muối bột ớt


Cách làm me dìm đường, ngâm chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm me ngâm đường hay có cách gọi khác là me ngâm chua ngọt, bạn sẵn sàng các nguyên liệu sau:

Me tươi: 1 kg. Chọn quả me vừa phải, không thực sự già hoặc không quá non.


*

Me tươi – giải pháp làm me ngâm và để được lâu


Đường kính: 0,5 kg; muối hạt ăn: 0,2 kg

Nước lọc: 0,5 lít

Dụng cụ: Hũ thuỷ tinh khô, sạch.

Các bước thực hiện

Bước 1: Lột vỏ, bóc tách hạt me

Đầu tiên, bạn phải lột không bẩn và bóc tách hạt me. Để làm cho được vấn đề này thì bạn đem me đi rửa sạch vỏ trái rồi khiến cho ráo nước.

*

Rửa sạch với ngâm me vào nước nóng – cach lam me ngam


Trong lúc hóng me ráo nước, các bạn bắc một nồi nước lên bếp rồi đun cho sôi. Để nước nguội giảm còn khoảng tầm 80 độ, các bạn trút me vào rồi hòn đảo đều. Đậy vung nồi nước lại khoảng 5 phút thì chúng ta trút me ra ngoài, nhằm ráo.

Tước hai bên xơ của của me để dễ tách vỏ. Sử dụng một nhỏ dao bé dại lột sạch vỏ me. Sau đó, bạn dùng đầu mũi dao rạch 1 con đường thẳng dọc theo thân quả me để bóc hạt.

Bước 2: làm cho trắng cùng ngâm me

Hoà 1 chậu thau nước muối loãng và mang đến me đã bóc tách hạt vào ngâm. Cách ngâm này sẽ giúp đỡ me được white hơn, sút chua. Chúng ta ngâm me khoảng chừng 1 ngày.

Nấu nước đường: mang đến 0,5 lít nước vào nồi. Tiếp theo, bạn cho cục bộ số mặt đường + muối còn lại vào khuấy tan. Bật nhà bếp và đun sô láo lếu hợp. Nước muối con đường sôi, bạn tắt bếp và khiến cho nước thật nguội.

Xem thêm: Bảng Giá Dịch Vụ Chăm Sóc Da Mặt Chuyên Sâu, An Toàn & Hiệu Quả


*

Xếp me vào hũ cùng đổ ngập nước mặt đường -cách làm cho me dìm chua ngọt


Trong lúc chờ nước nguội, bạn sẽ tiến hành xếp me vào hũ. Xếp me theo chiều dọc của quả làm thế nào để cho cuống me hướng lên trên. Lưu ý là bạn không nên xếp me thừa chật để tránh việc các trái me ko ngấm nước đều.


*

cách làm cho me ngâm con đường – me ngam duong


Xếp me dứt và nước vẫn nguội, các bạn trút nước con đường vào hũ làm thế nào để cho nước con đường ngập không còn me. Kết thúc xuôi, các bạn đậy kín nắp hũ lại với để vào nới thoáng mát. Sau từ 3 – 4 ngày dìm me, bạn cũng có thể lấy ra với thưởng thức.

Công thức làm cho me ngâm muối bột ớt

Nguyên liệu phải có

Me tươi: 1 kg

Đường kính: 0,3 kg; muối trắng: 0,2 kg; ớt hiểm (7 trái)


Dụng gắng ngâm me: Bình thuỷ tinh hoặc bình nhựa gồm nắp

Các bước thực hiện

Bước 1: Lột vỏ, quăng quật hạt me

Ở cách này, bạn tiến hành tương từ bỏ như cách làm ngâm me chua ngọt. Trước tiên, bạn cần rửa sạch me. Tiếp theo, các bạn đem me è cổ qua nước nóng trong khoảng 5 phút. Sau khi đã tách vỏ, vứt hạt me, chúng ta rửa me thêm một đợt nữa cho sạch xong để ráo.

Bước 2: có tác dụng trắng me và ngâm me muối bột ớt

Me sau khoản thời gian đã lột vỏ, bỏ hạt, bạn đem ngâm me vào nước muối pha loãng một ngày hoặc 1 đêm. Dìm xong, chúng ta xả me thật sạch với nước rét rồi vẩy hết nước.


Rửa sạch sẽ ớt hiểm. Phân tách ớt hiểm làm cho 2 phần. Một phần, chúng ta đem thái thành khoanh nhỏ. Phần còn lại, chúng ta đem thái dọc làm cho 4 hoặc 6 miếng. Chú ý với ớt, bạn cần bỏ sạch mát hạt và chỉ còn ớt.

Cho mặt đường + muối vào nồi cùng với 0,5 lít nước lọc. Đun sôi hỗn hợp rồi khuấy mang lại tan con đường và muối. Đường và muối tan, các bạn cho ớt vào, khuấy gần như rồi tắt bếp. Để cho dung dịch ngâm me thật nguội.


Trong lúc hóng nước nguội, bạn triển khai xếp me vào hũ theo chiều dọc củ quả. Khi nước ngâm me nguội, các bạn trút phần nước này vào hũ làm thế nào để cho ngập quả me rồi đậy kín nắp lại. đợi chờ cho me ngấm gia vị trong khoảng từ 3 – 5 ngày là bạn có thể lấy ra sử dụng được.

Nghe đến đây, có các bạn nào đã chảy nước miếng ko ạ? nếu như khách hàng không thể chống lại vị ngon của me dìm thì vì sao không áp dụng cách làm me ngâm vô cùng hấp dẫn này cho anh chị cùng thưởng thức?

Chuyên mục những món ăn uống vặt bên trên kênh cẩm nang đời sống mái ấm gia đình noimidanang.com chúc chúng ta thực hiện thành công món me ngâm con đường và me ngâm muối bột ớt này nha.

Bài viết liên quan