Cách làm khoai lang lắc

Share:

Từng miếng khoai lang giòn tan với vị cay mặn của muối bột ớt, phô mai, xí muội với 3 phương pháp làm khoai lang lắc sau vẫn rất phù hợp với chúng ta nhâm nhi phần đa lúc khoan thai rỗi, nhất là vào hầu hết ngày trời se lạnh.

Bạn đang đọc: Cách làm khoai lang lắc


1 Khoai lang rung lắc phô mai1.2 bí quyết làm món khoai lang lắc phô mai2 Khoai lang lắc xí muội2.2 biện pháp làm khoai lang lắc xí muội3 Khoai lang nhấp lên xuống mật ong3.2 Khoai lang lắc mật ong làm như thế nào?
Trong đều năm trở lại đây, món khoai lang nhấp lên xuống dần biến trào lưu ẩm thực ăn uống thú vị với là món ăn vặt luôn luôn phải có của giới trẻ. Món ăn này được chế biến và đổi khác với vô số cách thức làm không giống nhau, nhâm nhi cả ngày cũng ko chán. Vậy thì ngay lập tức bây giờ, cùng với 3 bí quyết làm khoai lang lắc khôn cùng ngon sau đây, bạn sẽ chẳng cần cất công ra tận kế bên quán mới có món nạp năng lượng vặt đến chiều nay. Như thế nào hãy cùng bắt tay vào phòng bếp cùng noimidanang.com bạn nhé.

Khoai lang lắc phô mai

Nguyên liệu cần chuẩn bị món khoai lang lắc phô mai

– 500g khoai lang

– 50gr bột năng

– 100gr bột chiên giòn

– 50gr bột phô mai

– muối trắng

– Dầu ăn

*
*

Cách làm khoai lang lắc phô mai (Ảnh: Internet)

Cách làm cho món khoai lang rung lắc phô mai

Bước 1: Sơ chế khoai lang

– Khoai download về bạn rửa qua cho sạch đất cát, gọt vỏ rồi cọ lại lần nữa.

– Đặt khoai lên thớt, dùng dao sác cắt khoai thành hồ hết thanh dài vừa nạp năng lượng và hầu như nhau. Chuẩn bị sẵn một thau nước muối pha sẵn, cắt tới đâu thì mang lại khoai vào cho tới đó, làm bởi thế thì khoai sẽ không xẩy ra thâm.

– tiếp nối cho khoai vào ngâm với nước muối bột thêm vài ba phút rồi vớt ra nhằm ráo.

Bước 2: Trộn tất cả hổn hợp bột chiên

– Cho bột năng để tạo độ sánh vào một chiếc tô, thêm một chút nước rồi khuấy các để bột thấm nước và không vón cục. Lượng nước toàn diện để bột sền sệt, không quá khô cũng không thực sự loãng các bạn nhé.

Xem thêm: Phun Môi Collagen Màu Hồng Cam đÁº¥T Xu Hæ°Á»›Ng 2021, Bảng Màu Phun Môi Collagen Hot Nhất Hiện Nay

– Sau đó, đổ bột chiên giòn ra một những khay sạch, đặt bên cạnh tô bột.

Bước 3: rán khoai lang

– bắc nồi lên bếp, tốt nhất nên dùng chảo lòng sâu để tiết kiệm chi phí dầu. Khi chảo nóng, chúng ta cho dầu ăn sâu vào với số lượng vừa đủ để chiên ngập chỗ khoai.

– Đun bỏ dầu nóng già thì bạn hạ lửa bé dại để cừu khoai. Chúng ta nhúng khoai vào lếu hợp bột năng để tạo độ sánh cho ướt rồi lăn phần nhiều qua bột chiên giòn để chế tạo lớp áo nữa, sau bắt đầu cho vào trong chảo chiên. Bạn cần để ý là phải lăn khoai lang vào bột 1 lần các miếng cùng lúc hoặc thật nhanh tay để chiên một mẻ đồng đều.

– chiên lửa bé dại cho đến lúc khoai đưa sang màu kim cương ươm, lớp vỏ cứng giòn thì vớt ra, bỏ vào rổ bao gồm lót sẵn giấy thấm dầu. Làm tương tự cho tới khi không còn khoai.

Bước 4: lắc khoai lang cùng với phô mai

– Khoai lang new chiên bạn khiến cho ráo dầu không còn (nhưng vẫn tồn tại nóng), tiếp nối cho vào hộp nhựa có nắp đậy đậy, thêm 50gr bột phô mai vào cùng rồi che nắp, lắc phần đa tay nhằm bột phô mai lấp đều những cạnh miếng khoai. Chú ý là ko lắc những quá khoai có khả năng sẽ bị gãy đấy.

Bài viết liên quan